台北||內湖-ＳＯＰ mastro二代店-內湖科學園區吧檯式排餐料理

『內湖ＳＯＰ－排餐的專家』

前身是MASTRO CAFE，老闆為了讓顧客吃得開心

於是最近開始轉型成吧檯式餐廳

除了保留原本的優質肉品以外

吧檯的餐點也是現點現做，還有我最愛的現榨果汁

加入了老闆自己的喜好，讓客人也可以享受好品質的服務

不改之前雜誌風格的菜單

一樣先選主角，看你要吃哪塊肉

接著就可以拿起菜單點吧檯的食物了

餐點都是現點現做的唷！稍等一下下美味才會出爐

吧檯菜單在此

雖然是吃到飽，但請酌量取用

『焗烤起司蜜地瓜』

首先，記得千萬要趁熱吃

鹹甜鹹甜的滋味

讓還沒看到肉的我們先流了口水

切記先點一份就好，不然等等主餐吃不下！

『峇里島香蒜飯＋ｓｏｐ招牌脆雞＋香辣細薯』

在等牛排的過程，當然要來點罪惡的ＰＡＲＴ

裡面我最有印象的就是香蒜飯跟細薯

香蒜飯是老闆們去峇里島玩的時候帶回的當地特色餐點

淡香的蒜味跟油亮的米飯拌在一起

分量抓得剛剛好，美味又不會吃的太飽

充分扮演了開胃菜的角色

細薯也是很棒的選擇

因為比較細的關係（廢話

所以脆度相對一般薯條又更脆了一點

帶上一點點香辣的氛圍

也是很棒的一道開胃菜

切記小心別吃太多

罐裝飲品在冰箱，當然也推現打果汁

冰箱裡有可樂雪碧，罐裝飲品是各種茶類

－１０ｏｚ　ＵＳＤＡ　Ｃｈｏｉｃｅ鮮切牛排－

舒肥炭烤，口感嫩，筋黏牙，哈哈哈學菜單上寫

雖然這是價位最低的一份餐點

但是卻是我來兩次Mastro最愛的餐點

因為裡頭肥嫩軟硬都有，反而表現出一種比較接近大眾的風格

沒有距離感的體驗，在加上餐廳的用心料理

讓這道即使是餐廳裡最入門的肉品

也可以跟高價位的餐點各據優勢

非常推薦點來品嚐看看

－１０ｏｚ美國精選肋眼老饕排餐－

肋眼帶上蓋，油花豐富

富有老饕肉的肋眼牛排，上次來的時候也是非常印象深刻的一道

喜歡吃高級排餐的朋友可以點這道

上蓋老饕肉跟下層的肋眼風味差別非常有感

－戰斧豬排－

Ｍastro的壓箱寶

在幾年前剛開幕的時候曾經幫他們打響了口碑

上次沒有吃到，這次點來吃吃看

戰斧上色非常鮮艷

豬排的最上層有一塊僧帽蓋

名子由來是因為看起來形狀很像僧侶的帽子

裏頭帶點油花，吃起來的口感比較軟嫩

下層的肉因為沒有油花所以稍微扎實一點

是上下層口感很豐富的一道餐點

≡嫩食點評≡

期待這次Mastro的轉型

從排餐為主轉換到吧檯式服務

肉品的堅持以及現點現做的料理

讓我兩次拜訪都一樣期待會出現怎樣的主餐

這次吃完的心得就是，要小心吧檯的餐點拿太多

不然好吃的主餐就會吃不下阿！！

-以上，終於把心給抓回來寫文了-

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-ＩＮＦＯ- 

SOP Mastro 二代店

02-8752-3558

台北市內湖區瑞光路316巷58號

週一~日11：00-21：00

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