※口碑券『嚐』北市||中山區-VEGETEJIYA菜豚屋 / 林森店-想吃甚麼肉？用生菜包起來就對了！
口碑券竟然又抽中，這次再不謝謝愛評網就太說不過去了
最大的感謝就是把文章寫好一點，這樣才能繼續吃！！
這次抽中的是林森北路巷子裡的VEGETEJIYA菜豚屋 / 林森店
LOGO是隻綠色小豬，在這裡吃肉絕對是要包生菜的
這間日本人開的韓式料理店，在日韓風格店面林立的巷弄裡
訂位的時候有跟老闆對話，日本人講中文真是有趣呢！
VEGETEJIYA菜豚屋 / 林森店
02-2562-7707
台北市中山區林森北路119巷67號1樓
週一至週日 17:00-02:00
從店外就可以看到顯眼的小豬LOGO玻璃
外頭還有放個椅子可以讓客人候位或是吃飽休息
店裡的佈置蠻繽紛的，不時還會穿插小豬LOGO
座位數大概30人上下，目前才剛開幕兩個多月
這裡最主打的就是包肉用的生菜
由台灣農民合作每天供應像女性手掌大小的蔬菜
柔軟好吃方便入口，搭配韓式燒肉及醬料好吃又不膩！
每桌的用餐空間都有一個大烤盤，底下是用瓦斯加熱的方式
烤盤事先都會先擺放好豆芽菜及泡菜
旁邊配有鏟子夾子以及剪刀供使用
當天都是由服務生幫我們料理
烤熟了都會將肉撥到泡菜跟豆芽菜的區域
除了烤盤以外每個人還有一個很像小學生用的鐵盤子
用來裝醬料還有蔥等配料，醬料說明書在桌子的側邊
儘管有說明書我還是很瀟灑地放錯位子了，大家要乖乖照說明書放喔！
菜單是圖文並茂非常熱鬧的路線
封面還有位不知道是日本還是韓國人很開心地吃著菜豚的照片
目錄是有照順序的不過還是請以輕鬆愉快的心情翻開吧！
套餐部分還有很厲害的女子會套餐，當然是女性限定
看起來特別加了甜點的部分，哎呀那天沒吃到甜點啊！！
接者是琳瑯滿目的創意肉品
有分無調味嚴選肉品以及調味過的創作肉品
每個在旁邊都有小小的標註，看起來也是蠻有意思的
這裡是其他種類餐點的部分
我對春雨這個詞蠻有興趣的，有看通靈王的舉手！！
結尾的飲料都是以水果為主
不過我那天沒有甚麼喝飲料的衝動就是了
| 內容 | 數量 |
|---|---|
| 名物！上生三層肉 | 1份 |
| 元祖刨刀三層肉 | 1份 |
| 上等里肌肉 | 5選2 (不得重複) |
| 蔥味三層肉 | |
| 秘傳醬三層肉 | |
| 柚子三層肉 | |
| 羅勒三層肉 | |
| 香濃黏稠起司 | 1份 |
| VEGE豆腐湯鍋 | 1份 |
| 濟州御飯 | 1份 |
| 推薦配菜(每日廚房精選) |
3種 |
| 招牌生菜和蔥沙拉 | 無限提供 |
這次點菜比較隨興一點，沒有像之前一樣比較來比較去
不過因為菜單還是蠻繽紛的所以也是看了有段時間
這裡的肉品都是以三層肉為主，有點油脂口感蠻不錯
桌上會是先擺上蔥和生菜，這兩樣都是無限供應
蔥的香味能替餐點大大加分，一定要加一點！
沙拉以及小黃瓜比較乏人問津
沙拉裏頭有酪梨以及生菜水果，有興趣的朋友可以單吃酪梨看看
我是蠻愛喝酪梨牛奶的啦，不過酪梨單吃我倒是沒甚麼感覺
膚淺我朋友竟然還說旁邊餅乾最好吃
墨西哥餅是限量供應，吃完以後店員就沒再幫我們加了
大小也特地弄成了女性手掌大小
清爽感方面是生菜略勝一籌
┐名物！上生三層肉┌
份量非常夠意思的三層肉是店裡的招牌名物，號稱一定要吃一下
由店員幫忙料理到稍微金黃色後就會切開成固定大小
配著蔥以及泡菜用生菜包裹起來，哎呀別忘了加起司
肥美的豬肉以及清爽的生菜平衡，來啦多吃點吧！
┐元祖刨刀三層肉┌
這分肉品的名子也是蠻有威力的，如其名薄度控制得很好
鮮紅的薄片並不是一般火鍋店的乾澀肉品
烤熟後不會有乾澀的感覺，屬於好吃較無負擔的三層肉
中場休息看一下陪吃人員包出來的東西
哈哈哈擺盤有待加強，最下面這張是女生的手
生菜略大一些，不過還是很好吃的對吧！
┐帶骨肋排+上等里肌肉+羅勒三層肉┌
┐帶骨肋排┌
吃到一半加點的狠腳色，一樣是由店內人員幫忙料理
到一定熟度以後就用剪刀剪開
厚度非常夠，咬勁也比較扎實一點
夾個兩塊弄到生菜裡很有份量
┐上等里肌肉+羅勒三層肉┌
這兩位是一起料理的，索性就一起介紹吧
上等里肌肉口感沒得挑剔，有自己調味的自由度
這時候小學生鐵盤就派上用場啦~這邊沾一點那邊沾一點
個人比較喜歡味噌醬啦！
羅勒三層肉看名子就知道是調味好的
喜歡吃羅勒的朋友當然要點一下
不能吃鹹酥雞的羅勒只好吃燒烤的羅勒
可以先單純包生菜一起吃品嘗一下店家的調味喔！
┐柚香三層肉┌
用水果調味的燒烤肉品，上層的柚片果然香氣十足
這道也是不用沾甚麼調味料
和著生菜原味吃下記得要夾兩片，不然單獨吃稍嫌單薄
┐VEGE豆腐湯鍋┌
店員默默呈上的豆腐鍋，看橘紅色的湯就知道有點辣
同桌友人覺得他的辣水水的，我也是這麼認為
有點不扎實的辣，不過剛好我不喜歡吃辣
裡頭除了豆腐以外還有年糕香菇
重點是只有一顆蛋，如果要吃的話記得問問同桌友人
不然到時候會為了那顆蛋吵起來的！
┐ 韓式煎餅┌
送上來的時候我還以為是Pizza，原來是煎餅
撒了白芝麻的醬油雖然簡單但是非常賞心悅目
沾醬油這個動作是一定要的，不然味道會被泡菜整個搶走
┐濟州御飯┌
簡稱韓式炒飯，用味噌醬以及泡菜來炒
最後在上頭鋪上海苔和蔥花
放著放著底層會多一些鍋巴增加香味以及脆度
三個人吃份量還蠻夠的，也可以配著剛剛沒有吃完的肉一起
┐荔枝烏龍┌
朋友點的飲料，不知道是不是韓式風格
裡頭冰塊非常多，讓我覺得應該是風格的關係
雖然沒喝到不過很幸運，我覺得這張照片拍得最好
其實我對甜點比較有興趣啦，怎麼沒有人點甜點呢~
這次用餐經驗算是蠻難得的，平常不喜歡吃韓式料理
一開始聽到日本老闆的聲音以為是日式料理，哎呀原來是韓式
幫我們烤肉的服務生蠻健談的，幾乎是從頭聊到尾
林森北路好多店家，想要吃吃看日韓合併可以來這裡坐坐
買了新相機有點難駕馭，拍完以後花了很長時間在修圖
不過色調還是怪怪的，多抽幾張口碑券練習囉！
歡迎來粉絲頁吃飽飽睡好好！！
