
└試吃邀約┘『嚐』台北.中山-新丼創意丼飯料理
這篇是我首次的邀約文,第一次給別人招待的感覺真是奇妙
雖然一樣是一個用餐的過程,不過各方面的感受總是有點不同
今天招待我們的是位於捷運中山站附近的『新丼』,當天又發揮路痴的功能繞了一大圈才找到
原來離出口才幾分鐘的路程到我眼裡好像在天涯海角
丼飯料理最早其是從日本的江戶末期開始,為了能讓人們在繁忙的時候迅速且方面的用餐而發明
這裡的肉主要是使用牛肉,若是不吃牛也是可以改成豬肉
抵達的時候大概是下午4:45,因為迷路遲到了一下真是太失禮了
彩色的店面裝潢非常的有活力,相較日式風格比較沒這麼嚴謹,是吃丼飯的好氣氛!
就丼飯來說它們的選擇真的是太多了,而且因為是創意料理的關係
有台式美式日式以及韓式的各類丼飯,真的是美食無國界阿!
有選擇障礙的朋友來這裡應該會眼花撩亂吧!
(以上菜單取自新丼粉絲頁)
這裡除了不收服務費外,小菜以及飲料都可以續
在台北市區有這種店家CP值真是有點過高
(這張也是取自粉絲頁)
清香奶油丼套餐($240)
看菜單的時候鋪在上層的幾片奶油就吸引了我的目光
隨著熱氣慢慢融化的奶油,拌著半熟蛋一起攪拌入味讓牛肉多了幾分奶油香
台式新丼套餐($240)
很明顯的台灣味套餐,我想九層塔應該是從鹹酥雞融合過來的吧!
今天點的餐點都是小點綴風格的融合餐點,配角的存在感都控制得蠻適當的
美式新丼($260)
剛上桌的時候濃濃的起司馬上撲鼻而來,同桌友人直呼:好香喔…
牛肉配上起司果然是美式的表現,到最後我真的是吃不完阿…
無敵炸豬排丼($240)
朋友選了非常正統的丼飯口味,交換了一塊豬排來嚐嚐
扎實的口感跟我想像的有點不一樣,旁的附的醬汁也可以拿來沾唐揚雞喔!!
特地來講一下配菜的部分,馬鈴薯沙拉生菜還有月見溫泉蛋
月見溫泉蛋的蛋黃是綿密的,冰冰涼涼配上日式醬油非常清爽
蛋黃吃完以後可以把蛋白跟醬油倒入飯中一起吃會有不同風味,不過口味會變得有點重就是了
酸甜糖醋炸雞($130)
我們把這道餐點放在旁邊有點久一直在聊天,吃的時候溫度剛好不燙口
表皮酥脆的唐揚雞光是原味口感就很好吃了,沾上一些糖醋醬酸酸甜甜又讓味蕾多了一些層次
*糖醋醬可續1次*
店內提供的熱麥茶在寒冷的冬天扮演著非常重要的角色
等候的顧客可以先喝些熱麥茶暖暖身
夏季限定的冰淇淋進入冬眠期間,等夏天來時應該可以見到他!
第一次接受邀約還是非常不習慣,試吃的感想都盡量維持平常心
新丼是間CP值非常高的店家,很多配菜都可以續且用料實在
吃到最後肚子非常飽,且碗裡竟然還有肉,原來這裡肉與飯是1:1的份量
創意的部分幾乎包含了至少有四五種文化而且還在持續增加當中
就連套餐的飲料紅茶也是用茶葉泡出來的,不會太甜又有解膩的效果
推薦大家到中山站逛完百貨公司可以走到這裡用餐!
商家名稱:新丼創意丼飯料理
服務電話:02 2555 9292
商家位置:台北市大同區長安西路66號
營業時間:周一~周日11:30~21:00
官方網站:https://www.facebook.com/Newdonburi/timeline
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