『台中||豐原』難得一餐美好日常-寶珠小吃店
前幾天吃了道地牛肉麵後開始走小吃路線
吃個滷肉飯吧！這個想法不知道從哪冒出來
輕輕鬆鬆騎著機車就可以到，而且ＣＰ值超高
菜單上的內容滿滿的親切感，都看得懂
這種日常生活的氛圍果然只有小吃店才有
-ＩＮＦＯ-
寶珠小吃店
04-2528-4392
台中市豐原區南陽路521-2號
週一-週日 11:00-21:00
※用餐時間人潮眾多，外帶建議先預約※
位於平交道旁的鐵皮屋裡
用餐時還可以隱約聽到火車聲
方桌、筷子桶、調味醬料還有幾張凳子
小吃店常見的桌邊場景
小吃店常見的經典排版
我其實很懷疑是不是都由同一間公司印刷設計
原本想吃個豬血潤潤肺可惜這裡沒有
-肉燥飯(小)$30-
到底肉燥飯跟滷肉飯一不一樣呢？
基本上滷肉飯有上的肉肥肉成分比較多
肉燥飯則是瘦肉居多
所以今天還是沒有一了我吃滷肉飯的念頭
筍乾加上酸菜，鋪上一層香濃肉燥
吃之前攪一攪是必須的
肉燥很香，口味偏甜，還有一點黑胡椒醬的感覺
飯稍微黏了點不過無傷大雅
筍乾則是非常下飯，個人覺得小碗量剛好
-楊春麵$40-
也是小吃店常見的角色
應該算是鎮店之寶的等級吧
單純的配菜加上一點肉燥
還有我喜歡的白麵條
很有神奇的不配任何小菜就可以吃完的陽春麵
-水餃$50-
可能是我放太久的關係，吃之前去上廁所
導致水餃有點乾乾的了，內餡是偏瘦肉居多
貌似加了一些胡椒調味
下次來應該要趁熱吃才是
-燙青菜$30-
「份量蠻多的」一上來就得到哩嚕稱讚
跟哩嚕出來吃小吃店必點菜色之一，另一個是豆干
不過哩嚕說這裡的豆干是炸的所以就沒點了
另外還有豆芽菜跟高麗菜可以選
加了肉燥的空心菜既香又脆口
無論配哪種主食都適合
-蔥蛋$40-
沒想到蔥蛋的價格居然比燙青菜還要貴
跟菜脯蛋比起來我比較喜歡蔥蛋
因為我不喜歡『烤烤烤』的口感
煎的金黃且香氣十足的蔥蛋也是百分百下飯
小時候在台北某間小吃店這道就是他們的招牌菜
可惜長大後很多東西都會走味的
-蚵仔湯$40-
很想要補一下，於是就點了
經典九層塔薑絲湯頭
配海鮮好像就是這個組合
裡頭蚵仔大小不一，不過都十分爽口數量也不少
喝完也是滿滿的飽足感
≡嫩食點評≡
最近吃大餐廳吃到有點痲痹
開始走小吃路線，不過應該也是撐沒幾天
沒有特別的擺盤，讓我順便練一下拍照
自費而且便宜吃起來沒什麼壓力
吃完再買杯手搖杯回家看電影就可以度過美好的夜晚了
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