『嚐』台中.南屯-青木和洋食彩Aoki

吃完烏龍麵後逛了一下勤美開始到了為晚餐煩惱的時間

最後我們捨棄了原本的燒烤店跑來這個好像有點遠的地方，畢竟對路癡來說哪裡都算遠啊！

 

當你沒空塞車去森林時，就來青木吃飯吧！

在公園旁以木材元素來打造的餐廳讓人格外溫暖

  扎扎實實的大空間以及挑高的天花板讓整個餐廳毫無壓迫感

 

穿著圍裙的服務生們就像在地的小農一樣非常親切

 

青木的食材都是和台灣當地小農直接購買，很像我朋友在斗六創辦的三小洞一樣

對小農以及台灣文化來說都是非常大的幫助，透過創意料理讓在地農民的價值性又提升了一些

 

主菜分為四種料理方式，輕輕烤、快快煎、慢慢炸、細細煮

透過不同料理方式各提供3~4種主餐，光是選主餐就讓我考慮了快十分鐘

 

除了主餐的食材以外，咖啡以及茶葉也都是選用台灣農民的苦心

 

 番茄牛肉鍋($360)

就好像把一大顆番茄丟到湯裡一樣，配上溫暖風格的餐具將農民的感情送到客人的面前

比較可惜的地方就是牛肉跟想像中有點不太一樣，口感有點不太對

 

 青木漢堡排($360)

第一次點漢堡排來吃，吃了一口才問哩嚕說怎麼肉這麼散，才知道原來漢堡排就是這麼一回事

微甜的歐姆蛋與紅醬漢堡牌讓我想到了卡通雞與牛活潑可愛的模樣，突然有點不忍心吃(?!)

 

起司薯條($120)

整顆不剝皮馬鈴薯炸的薯條，竟然還配上真的番茄紅醬彷彿田園出現在眼前

據說是部落客很推的一道小點心，所以現在我也推了！

 

在門口還有農民的小市集，店員還遞上抹了桔子醬的小餅乾給我吃

可惜餅乾有點沒脆度了真想跟他建議一下要定期換

 

  

廁所乾淨不用說，竟然還提供手工皂，真的是算蠻用心的店家！

 

在匆忙的城市裡多了這麼一間森林餐廳，用完餐後還可以漫步在旁邊的小公園

用餐空間跟上菜速度都不錯，希望之後還可以看到更多創意料理

商家名稱：青木和洋食彩

服務電話：04 2471 5822

商家位置：台中市南屯區大墩南路468號

營業時間：周一-周五 11:30~21:30  周六-周日 11:00~21:30

官方網站：https://www.facebook.com/AOKIDINING?fref=ts 

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