『嚐』台中-羅林小館
這次來介紹一下招牌非常小的合菜餐廳吧~羅林小館，位於東海大學附近的一間小餐館，這間是女朋友同事推薦我們去的，當天去的時候有先預約，到的時候客人滿滿的！
大門看進去就是一間再普通不過的合菜餐廳了，但請不要因為這樣就小看它！
店裏頭的裝潢就是一般的平房以及桌椅總共有兩層樓，一樓如果人坐滿的話我猜走道會變得有點窄。
菜單一桌會有兩張，然後店員會來幫忙點菜所以不用畫單子，然後這邊白飯要10塊，特別強調一下哈哈哈~
紹興醉雞腿$250—-平常沒辦法吃到這類料理來這邊當然要點一下，紹興醉雞是把雞肉去骨以後綁一綁泡到紹興裡去，入味的程度就看師傅的功夫了，這道菜很特別的是中間還有塞入枸杞讓味道多了一分層次！
蝦醬空心菜$100—-接著來的是每次吃合菜都會點的炒青菜，這裡的青菜撈起來以後把水瀝的很乾，所以吃起來不會有太多水來影響口感，從這邊可以看到師傅的用心，不過我忘記蝦醬的味道了，只好下次再去吃一次！
家常豆腐$90—-這道豆腐加了我不喜歡的豆子類食材，不過我個人還是很愛吃豆腐的啦~這道菜的豆腐蠻大塊的在味道上有足夠的量可以品嘗。
四季大腸—-這道菜一來就看見了不怎麼愛吃的豆子又出現了，嘖嘖這家餐廳怎麼這麼愛豆子，不過一嘗之下豆子跟炸大腸的味道沒有衝突而且也沒有互相搶鏡頭，算是非常厲害的一道菜，要是我第一次吃豆子的經驗是這道菜的話我絕對不會這麼討厭豆子！
油條鮮蚵$160(隱藏菜單)—-一見到這道菜又發現了不喜歡的食材『小黃瓜』，怎麼這家店這麼清楚我不喜歡吃甚麼呢，不過經過了前幾道菜的考驗我對師傅蠻有信心的，所以就沒在怕的吃下去了，果然完全要怪第一次弄小黃瓜給我吃的人，小黃瓜明明沒甚麼好討厭的哈哈哈，這邊的蚵仔都蠻飽滿的，配著勾芡的小黃瓜跟豆芽菜一起吃會有清爽的口感！
最後送上的味噌魚片湯$120沒有特寫，味噌魚湯裡面豆腐跟魚片的量都很多，魚片以及湯的口味都很剛好不會太鹹太淡。
我們四個人+一個小朋友吃可以吃到蠻飽的，在口味上也很滿意，另外還會有熱的麥茶可以喝而且可以續壺，整體的調味非常適中，朋友推薦的菜單是羅林小炒、蒼蠅頭、蒜燒黃魚、鹹蛋竹筍、茄紅花椰菜，然後最重要的是烤魚！聽說很難預約，所以預約的時候如果有一定要點烤魚來吃吃！！
店家名稱：羅林小館
店家地址：台中市西屯區福科路845號之1
訂位電話：04-24630573
營業時間：11:30~14:00 / 17:30~21:00。星期一公休
在較大的地圖上查看部落格用地圖
