『嚐』台中.豐原-壹角間-服務周到的串燒小店
自從接觸居酒屋以後開始喜歡上居酒屋文化，路過類似居酒屋的店家都會稍微注意一下
雖然這間店在他們FB上面是寫串燒店，但是如果店內氣氛差不多的話
那麼我的心裡 串燒店 = 居酒屋
店內空間中等不過位子還蠻多的，靠近櫃檯的地方還有一桌特別座沙發椅
採用立體木頭牆面看起來比較有層次不單調
店內一角擺了一些酒類，貴不貴重我也看不出來，只是酒瓶擺在那邊就覺得蠻好看
餐具杯碗這裡都要自取，胡椒粉、七味粉、辣椒粉在櫃子上都有
啤酒冷飲也都是自己拿，最後買單再一起算
外頭也有幾個座位，也有吸菸區的感覺
如果受不了菸味的朋友還是不要冒險坐外面喔！
菜單分兩張，左邊大張的是串燒輕食飲料
右邊小張的是火鍋料，火鍋湯頭註明是新鮮食材不含人工添加物
可惜我們只有兩個人不然就嚐嚐看了，下次再來領教！
五香毛豆(招待)
點餐的時候就會先送上一疊毛豆，看到毛豆就想到我的一位正妹麻吉也很愛吃毛豆
想著想著我也拿了一根起來吃吃，唉唷~蠻好吃的！
蔥花豬捲($40)
沒記錯的話先登場的是這位蔥花先生，由於光線昏暗所以其實表面色澤有點看不清楚
包著蔥條的豬肉片是常見的菜色，拿起來咬了一口蔥香非常濃厚
可以醬料也稍微過度濃厚了，害我一度忘了他們是輕食串燒
大雞腿飯($120)
接著現身的是大雞腿飯中的飯，雞腿是到蠻後面才趕上隊伍
配菜裡除了海帶其他我都蠻可接受的
番茄生菜以及水果沙拉苜蓿芽陪著雞腿一起遲到，蔬菜類配角讓主菜增加了一些清新感
杏鮑菇串($30)+雞肉串($40)+牛肉串($60)
串燒主角三劍客出現了
奶油杏鮑菇口味非常明顯而且烤得剛剛好肥美多汁
低調的雞肉串沒甚麼特別印象但是也滿好吃的
倔強的牛肉串口感稍硬一點，散發非常個性的牛肉香味
玉米筍($30)
第一次遇見這種食物，剛來的時候有點溫度要直接撕的話請小心
撥開後害羞的玉米筍就在裏頭，一口咬下口感清脆又含有水分
若不喜歡吃太硬的玉米的話可以試試看這道菜，第一次吃的經驗我還蠻喜歡的
招牌米血($35)
每次女朋友看到有米血幾乎都會點來吃
這幾塊黑色的小東西不會太硬口感蠻有彈性
算是手藝很好的料理，不愧是招牌！
甜洋蔥串($30)
無法否認女朋友對洋蔥串情有獨鍾，這道也是菜單有桌上就會有的一道菜
一圈一圈的分開來吃非常甜美，這時候來碗白飯的話一定可以吃很多！
醬燒大魷魚($120)
最後來的大魷魚讓我有點失望
除了旁邊的生菜以外魷魚整體跟夜市比較高級的沒有甚麼差別
在調味上跟口感都沒有太大的差異性，感謝有義氣的生菜沙拉救了他！
整理感覺服務非常周到的一間店，醬料的部分口感比較重一點
老闆上菜的時候以『上菜囉~』代替『不好意思』
可以感覺到一股活力以及熱情，用餐心情也因此加分
餐廳內氣氛蠻和諧的，有時候會有老闆的朋友在聊天有一種民宿的感覺
店家名稱：壹角間
服務專線：04 2528 5775
店家位置：臺中市豐原區陽明里自強南街239號1樓
營業時間：周一~周日 17:00~00:00
官方FB：壹角間 串燒輕食.古董家俬
來點一下粉絲團!!
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