『嚐』台中.豐原-東照堂

最近走的是台式簡餐風格，豐原市的台式茶餐廳真是不錯，這次跑來離市區比較遠的東照堂

地點在文化中心附近，因為離市區較遠所以停車蠻方便的

而且它們自家也有空出停車空間，幾乎是不用擔心停車問題

 

室內空間跟座位都非常足夠無擁擠感

桌椅幾乎都是使用實木，要入座的時候拉椅子覺得還蠻有重量的

 

茶餐廳的菜單好像比較少圖文式，可能是種類太多的關係吧

 

客家粄條($60)

粄條對我來說是高中時的回憶，那又是另一段故事了…

這裡的板條呈現半透明，滷肉香加上微辣又帶點清涼感

簡單食材帶來的口感很棒

 

紅燒牛腩飯($200)

原本跑來這邊是要吃炸豬排飯，跑來茶餐廳吃炸豬排有點怪怪的

剛好當天炸豬排也沒了，只好走正統路線點了牛腩飯

這邊的牛腩飯比較走扎實路線，跟綠揚村的比起來Q度比較高一點

配菜的部分我比較挑食所以比較愛青菜，其他冬瓜跟海帶我都沒甚麼吃

甜點附的青草茶非常適合螞蟻口味的朋友

 

烏龍豆干($55)

來茶餐廳必點的小菜，加了小辣的豆干完全就是小菜界的霸主

低調的口感以及平淡的口味就是豆干最大的特色！

 

青蔥酥餅($60)

金黃色的酥餅處理的蠻清爽的沒有油膩感

配上微辣的豆瓣醬非常適合作為飯後點心

 

香酥豆腐($70)

輕薄酥脆的金黃色外皮包裹著厚實的嫩豆腐

沾醬油或是豆瓣醬都有不同風味，這次的小菜都是點心等級的角色

 

這裡除了茶餐廳以外還有開辦花藝教室，所以店裡都會擺放花藝的作品

真實的花跟塑膠花質感實在是有差，替空間裡增加了不少生命力

 

豐原的茶餐廳到目前吃到的都還不錯，東照堂也有他自己風格

精緻的裝潢以及花卉的生命力，讓用餐的質感又提升到了另一個層次

吃膩了西式簡餐也來試試中式簡餐吧！

商家名稱：東照堂

服務電話：04 2515 5130

商家位置：台中市豐原區圓環東路745號

營業時間：10:00~23:00 

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