『嚐』台南市-上鶴茶坊 – 挑食仔食事處

難得跑去台南玩，有兩位在地正妹一直說這間店很好吃，這間上鶴茶坊是以合菜方式來用餐，店內的服務阿姨都很親切，切記用餐人數最好在五人以上去合菜的餐廳才能夠吃飽喔！

首先來參觀一下餐廳裏頭的裝潢，這邊目測應該有7~8間和式小隔間，當然都是要脫鞋子進入不過上去後沒有提供拖鞋。

和式隔間內大概就長這樣子，室內有墊子可以坐，然後桌子底下有可以放腳的空間所以不一定要跟日本人一樣跪坐著，如果有要加點或者是要衛生紙之類的室內有電話可以撥到櫃檯不用特別走出去！

菜單照片有點小，有興趣的朋友還是建議點進照片裡去看看會比較清楚一點，餐點有點琳瑯滿目所以建議先看一下網路上的人推薦的菜單，這樣進去以後才不會不知所措，我們吃的時候是由同行的兩位美女負責點餐所以沒有遇到甚麼困難。

朋友們是不是覺得奇怪花生有甚麼好拍的？沒錯花生其實沒甚麼好拍的，但是重點這盤是冰的！！就取名叫做超冰花生吧哈哈哈

腰果雞丁—第一次吃腰果雞丁沒想到竟然有加青椒，但是他很好吃因為我是快吃完才注意到有加青椒

炒水蓮—我算是第二次吃這種菜，應該是孤陋寡聞又吃太清淡的關係，現在才知道它叫做水蓮，吃起來口感很清脆舒爽

脆皮肥腸—把大腸拿去炸有點鹹酥雞的概念，本人很不喜歡吃大腸，不過當天還是吃了幾塊，或許是用炸的外觀比較沒有這麼肥滋滋的感覺。

宮保高麗菜—特別google了一下『宮保』是甚麼東東，結果他不是材料名稱，其實『宮保』是一個官名，當初研發了一道『炒雞丁』的某位巡撫後來被皇帝封為太子少保，那個官位尊稱『宮保』，因此才有了之後的這幾道菜名，而『宮保』這類料理的特色就是加入乾辣椒以及花生米當作調味，所以才會看到旁邊都會有乾辣椒！

翡翠豆腐—之前之過一次，這間餐廳的味道我勉強可以接受一點，應該是豆腐加上鴨蛋下去炸吧，所以在豆腐表面會有一點鹹鹹的風味，點餐的兩位美女說這道菜是壓箱寶，個人口味比較奇怪好可惜沒有對到胃口，我還是比較喜歡吃臭豆腐，不過其他人倒是吃得很高興，所以喜歡這種調味方式的朋友其實可以點來吃吃！

牛蒡雞湯—管他是甚麼名子，在我眼裡他就是藥燉雞湯，完全又是沒對到喜好所致哈哈哈，畢竟同桌友人還是都把它吃光光啦，所以喜歡喝雞湯的朋友也是可以點來喝，這邊悄悄分享一下其實我比較喜歡喝蛋花湯之類簡單的東西^_<

水果+菜燕—飯後水果當然是照季節提供，菜燕我倒是第一次見到其實好像就是寒天，據說是從日本伏見傳來的料理，這倒水果是餐廳附贈所以不用特地點，而且可以續盤，如果吃了上述東西還吃不飽的朋友可以趁這下補個血！

雖然到這間茶坊沒有喝到茶，不過跟朋友來就算只吃簡單的滷肉飯也是可以開開心心啦，另外拿起電話點餐的時候可以稱呼個美女，服務阿姨都很親切喔！

最後還有一個重點，就是這裡的白飯加點是要另外付錢的喔！！這可是非常重要的一點！！

店家名稱：上鶴茶坊

店家地址：台南市南區體育路45巷1號「點我看google map」

聯絡電話：06-215-4145