
『嚐』東京春日-火男居酒屋
照片過曝了,為大家介紹”火男居酒屋”,位於春日站附近比較晚關的居酒屋,為什麼我們可以判定它比較晚關呢?因為我們在找到它之前已經拜訪了三間居酒屋,全部都是晚上11點準時關門,也因此找到這間比較有當地味道的居酒屋。
遺憾的是不盡責的我這次又沒拍到店內景了,先附上老闆的親切感!
推測是比較少遊客來這個地區,所以老闆並沒有準備英文或中文菜單,正當我們手忙腳亂不知道要點甚麼的時候,老闆到倉庫去拿了一把傘出來,請我們用傘指著牌子告知他要點甚麼,於是我們就抓漢字關鍵字來點餐了,點好餐以後老闆會先送上一隻炸蝦跟天婦羅,重點是我又沒拍到它們!!
由於我們有點清酒的關係,老闆就放了幾個杯子給我們選看要用哪個,可惜想要買回去紀念的話老闆是不賣的,我算是第二次喝清酒,第一次是前幾天龜時間台灣朋友Charlie請我喝的。
接著就是觀光客才會出現的現象,在居酒屋點好幾樣菜來吃,旅伴表示日本人都是點一菜一酒然後開始慢慢聊,首先上場的是魚下巴,不過我感覺這道菜沒有很新鮮而且有點偏油膩,還是靠近海邊再點吧,可能新鮮度會提升一些。
再來登場的是炸銀杏,銀杏的日文很像台語的”小孩”,所以我到現在還記蠻清楚的,味道吃起來很像圓形的薯條,而且相對比較有嚼勁,算是這次宵夜中蠻高分的角色!
接下來壓軸(壓軸定義為倒數第二不是第一),我取名為蒜醬豆腐!哈哈好沒深度的菜名,就是因為他有蒜片跟醬油,老闆在料理的時候還邊說『阿~真是好吃呢!』而且豆腐量蠻多的,應該是老闆有自動幫我們把要點的餐都用兩人份。
最後登場的是馬鈴薯起司,這道菜其實是當時一起在店內的日本歐基桑推薦的,吃起來也就是馬鈴薯起司!
這是一間沒有遊客以及中文菜單或者會說英文的老闆,但是你可以在店內遇見剛下班的日本人在喝酒聊天,並且問你喜不喜歡日本以及還打算待幾天,最後他們離開的時候還會祝你們旅途愉快的居酒屋!
店家名稱:火男居酒屋
地點:Tōkyō-to, Bunkyō-ku, Koishikawa, 1丁目8−1 東ケ崎コーポ(http://goo.gl/maps/TIXJX)
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