『東京||自由之丘』水滴感法式甜點-Mont St. Clair モンサンクレール
原本在寫住宿文，發現經驗不足一堆照片沒拍
寫到一半太生氣關掉跑回來寫甜點
這次要推薦自由之丘嚇死我甜點
『Mont St. Clair』是日本甜點達人辻口博啟開的第一間甜點店
當然又是很會找東西花錢的哩嚕找到的
好啦算他品味還不錯這次真的嚇了我一大跳
請『旎好』幫我把店名的字體調大一點
結果她竟然問我：店名是哪一個？
沒錯是『Mont St. Clair』
哈哈哈，開一間名為「水滴感」的店應該也會蠻受歡迎的
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-ＩＮＦＯ-
Mont St. Clair
〒152-0035
東京都目黒区自由が丘2-22-4
03-3718-5200
週一-週日 11:00-19:00
目前水曜日公休(詳情請看官網)
創辦人辻口博啟在日本甜點界蠻誇張的
在日本個地方開了各種甜點店
冒著讀者轉移焦點的風險附上他的生平好了
來的時候已經夕陽下山非常難拍
行程是來日本的第一天
萬聖節快到了不只是自由之丘
後面幾天行程很多地方都有萬聖節期間限定商品
一進門看得到的展櫃裡有些甜點已經賣光光
不過後方廚房還是一直在動作，完全不怕賣不完
除了甜點以外還有其他甜品例如巧克力或糖果類
買來當伴手禮我覺得也是很適合，只是我沒買哈哈哈
一旁的伴手禮區，包裝幾乎都是萬聖節主題
這一次來日本感受到他們的節日氣息真是非常濃厚
店內用餐區，就一個熱門店家來說其實座位偏少
看來很多顧客是屬於外帶客戶
我們到的時候一旁有好像大學生的客人在用餐
哎呀甜點上來了，外型真的是非常討喜
原本想說可以拿到貓咪小卡的萬聖節限定
結果是拿到當天看到很膩的南瓜臉
–ハロウィンモンブラン¥630–
濃濃南瓜還有加上一些焦糖
本次吃起來甜感最重的
外面的南瓜奶油非常柔軟
Mont St. Clair很特別的地方是甜點最下層的餅
酥脆又入口即化，讓甜點吃起來清爽無負擔
–ココアナナス¥580–
本次甜點主角我覺得
療癒的外型一看到馬上就決定要點
用刀子切下後觸感很獨特
上頭點的水滴更是討人喜歡
口感就如外型一般，這根本是水滴吧！！
第一次吃到柔軟如此的甜點
不示弱的檸檬香也散發口中
在與底層加了椰子成分的餅皮一起越嚼越香
–ミュール ¥530–
不要被上頭的屋頂騙了
他是開心果口味不是抹茶口味
哩嚕對這口味非常感興趣
之前在豐原的甜點店也一直詢問有沒有
開心果配上莓果酸甜
粉紫色的斷面非常誘人
這裡的底餅是最單純的
主角完全是上頭蛋糕本體
-紅茶拿鐵-
另外隨意點的飲品
跟甜點比起來實在是遜色不少
畢竟我也不是拿鐵達人，就拍拍給大家看看唄
≡嫩食點評≡
第一天來到自由之丘就被這種甜點嚇一跳
水滴般的口感非常印象深刻
不同甜點各有特色，就算是還沒賣光的也是驚艷全場
不過就是離自由之丘車站有點遠，一直順路逛過來比較好
以上，本次日本行第一間推薦的甜點店
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