『長野||輕井澤』舊銀座通外的名物！！-Gateau des clochette
『Gateau des clochette』
輕井澤舊銀座通外面的甜點店
就在川上庵的對面
LOGO是幾朵風鈴草的圖案
不曉得是怎麼樣的由來
主打就是布丁、起司塔還有手工餅乾
我只能說山下的蛋塔完全輸這邊
-咬下去真的驚為天人-
旎好：你這張拍得真好看
一定的啊
其實最近拍照退步蠻多的
不常常拍果然會退步
-ＩＮＦＯ-
Gateau des clochette
長野縣北佐久郡輕井澤町733 Karuizawa389-0102
+81 267-31-0782
門面像是童話裡的小木屋
乳白色的外觀療癒滿點
很簡單的動線
走道兩旁就有手工餅乾可以挑選
雖然非常誘人不過我們一盒都沒買好像
走到櫃檯我們才發現
原來這裡有賣起司塔呀！
一盤盤的起司塔一直從後面的烤爐出來
忍不住誘惑就買了兩顆吃吃
一邊是藍莓一邊是原味
外觀上看不太出來差別
包裝都是愛地球的紙袋材質
輕井澤上的天氣很冷
雖然在店內，不過氣溫還是蠻低
哩嚕把蛋塔拿在手上給我拍
不過我們已經迫不及待要吃了
是那種拿著不會脆掉
可是用手卻很容易撥開的餅皮
一撥開內餡馬上要流出來
只好趕快舔一下
上層稍微加熱過
裡頭卻是那種爆漿的樣貌
絕對是少女心百分百的起司塔
藍莓口味的內餡就沒這麼液態
像是起司蛋糕的感覺
藍莓口味也是蠻明顯的
不過我還是喜歡原味的療癒感
旎好就是說這張照片拍得很漂亮
是也還好不過我倒是
一定要挖到最下層的焦糖
小時候我吃都是上下分開吃
多虧哩嚕說布丁就是要挖到底啊！
≡嫩食碎碎念≡
吃完這裡的起司塔以後一直念念不忘
雖然東京山下的BAKER也是蠻好吃的
不過輕井澤的厲害不少
我猜可能是用的原料的關係
如果他搬到東京去一定會超競爭
期待在東京看到他們的分店
-好想再去一次輕井澤喔！！！-
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