台中,南屯,燒肉店, 岩手日式炭火燒肉,專人代烤 ※愛評體驗團
『岩手日式燒肉』
各式肉品應有盡有
而且常常有網美出沒,
非常體貼的有桌邊服務,
好的肉也要烤得好才會好吃
重點是他還開到滿晚的，適合晚上想要聚餐的朋友
-對了，這是愛評體驗團特別邀約活動-
意外的發現『旎好』都超早睡
果然是健康的乖寶寶
外觀是充滿日式風味的小住宅
門口有點不好停車，建議還是別當司機
搭別人的車來最棒，停車讓別人煩惱即可
一樓有吧檯的空間給大家選擇
兩樓就是以一桌一桌為主
當然空間都非常大，這兩張照片只是示意圖
廁所要特別強調一下，讓本次陪吃人員ㄈㄐㄒ非常驚嘆之驚嘆的空間
因為他的馬桶座墊上護套是可以自動換的
請原諒我們ㄐㄒ沒見過世面，好啦我也才看過幾次而已
菜單是很有趣的扇子結構
上頭也是按分類來分區的
看完跟店員講還可以拿來拍照打卡超方便～
可惜沒有拍到炭火爐被拿起來的照片
我那天第一次看到炭火爐裸體的樣子
可愛極了（這傢伙怪怪的
先來看一下我們的餐點
大家先吃哪一盤呢？
-綜合水菜豆腐沙拉-
小清新風格的沙拉搭上兩種醬料
吃沙拉最困難的就是把全部的料一起夾起來沾
所以建議，直接淋上去吧～
-鹽蔥牛舌-
薄薄的牛舌加上蔥花
光是配色上就讓人口水直流
後面還有很多道都口水直流，真的是很糾結啊！
店員烤肉真的是烤得超好
薄薄的牛舌完全沒有烤焦，肉汁剛好流出來
吃了不僅有彈性而且還有牛肉的甘甜
果然好的肉還是要好的師傅才對！
-牛小排-
無敵的油脂，就是我每次也都會點牛小排的原因
一種精緻不誇大，但是又保有自信的一道肉品
烤到五分熟就是他的一貫作風
無懈可擊的剛剛好口感，有時沾點玫瑰鹽
我想這是他獨特的路線吧！
-櫻桃鴨-
沒錯，我是鴨肉控
只要有櫻桃鴨出現在菜單上，必點
儘管明天上廁所可能會有點尷尬
我還是會吃下去哈哈哈
經過店員巧手烤出來的鴨胸
再撒上一些胡椒鹽，排成列的在餐盤上
一樣是口水直流！！
看鴨肉從暗紅色變成粉色的過程著實珍貴
食慾也隨著肉色的變化慢慢被催化出來
-雞腿肉-
厚雞肉料理的時候最需要的就是耐心了
放在火爐的邊緣小火處
才不會太激烈導致雞腿肉烤焦
完工後淋上蒜味醬汁
直接想起小時候常吃的餅乾口味-香蔥雞汁！
雖然跟蔥沒關係不過還是覺得超香
再加上粉嫩的雞腿肉，實在是味覺上的奢侈
-橫隔膜-
要不是這次有吃到橫隔膜
我還真的以為那是一層薄薄的膜
原來也是一塊肉啊！
真的是全身上下都可以吃
不過膜哥烤起來跟牛小排比較起來有點柴
比較厲害的是它的味道因為醃過，所以多了一層醬油風味
-胸腹肉-
想必大家都被他的外型給吸引了
蛋黃擺盤真的有點犯規
不過接下來是烤肉的過程更是賞心悅目
等牛肉半熟以後，把白飯弄到上頭
接著小心翼翼的把牛肉給捲起
沾點蛋汁，好像壽喜燒一樣降溫潤飾口感
一口吃下可以吃到牛肉香氣加上白飯的飽足感
-松阪豬-
這算是目前我看外型最不會認錯的肉品了
不過還是要看烤的技術
烤到有點點任性又帶點酥脆的口感就是最棒的
這干貝大的很性感
烤的時候不用另外加鹽調味
表面呈現金黃色後就是食用的黃金期
直接夾起像珍惜寶物般慢慢吃吧！
-玉米筍-
通常我是不會自己點玉米筍來吃的
不過兩位陪吃人員好像很想吃，就點了
不管別間如何，如果以後來這裡我絕對會再點
因為店員烤得實在是太棒
用特殊的手法將中間的玉米筍夾起時候我真是心花怒放
第一次這麼想要吃玉米筍，推薦給大家！
-花枝-
每次看花枝在烤盤上捲曲起來
就感覺美味正在沸騰
咬下去的口感很特別，帶點水嫩的脆度
有點少女嬌羞的感覺
-蛤蜊湯-
蛤蜊超多大家都看得到！
一整晚的精力都在裡面
對夜晚趕路的朋友來說真的是一大補品
當天開夜車不太累應該都是他們的功勞
-奇異果汁-
這邊的果汁要特別說一下，打得超級細
喝下去心情超好，完全沒有阻塞感
過程中不會影響到您往健康邁進的路！
-檸香蘋果汁-
我沒有喝到這杯
不過陪吃人員吃得很爽應該是很優
就相信他的舌頭吧
-蘋果西打-
陪吃人員ㄈㄐㄒ指定要的
還要一大杯的冰塊
吃烤肉配蘋果西打就是安全牌
拜拜記得也要用！
≡嫩食碎碎念≡
肉品跟其他海鮮食材的品質都很棒
重點是店員超會烤肉，每一道食材都被他處理得很好
而且超會聊天，整個用餐過程因為店員加分不少
用餐過程中幾乎是每道食材都換一次烤網
讓客人可以用到最真實的食材風味
-以上，這次是愛評體驗團特別邀約體驗活動-
-ＩＮＦＯ-
台中市南屯區大英街436號
04-2321-5757
週一至週日，17:00~凌晨01:00 (最後收客時間為凌晨24:00)
