
台中||南屯 在榻榻米上品嚐日式季節甜品+炭火烤糰子-波屋BORU BORU
『⛄️波屋BORU BORU』
如果有一天在路旁看見一隻巨大的雪人
那不用懷疑,就是這間冰品店波屋BORU BORU
在充滿日本味的榻榻米上享受日本味
除了日式冰品以外,還有烤糰子
所以不管是夏日或是冬天
這裡都有適合該季節的甜品可以選擇
-對了,這是部落客母雞帶小雞活動!-
旎好的字被眾部落客誇獎
說不定過一陣子要找他寫字就沒這麼好揪了
要趁現在卯起來找他寫才行
這幾天在台中紅牌部落客帶隊下
我們去了好多間店家
其中甘味處的代表就是這間了
老闆好像每間店都有代表的吉祥物,
這間的很明顯就是雪人⛄️
所以主打也是冰品的部分
我們來的時候外面體感溫度大概100度C吧
哈哈哈這部落客真浮誇~~
推開日式掛簾的木門,
客人的來訪讓門口的鈴鐺響起,
有一種日本夏日的悠閒感
室內空間是榻榻米的和式風格
結果我沒有拍照榻榻米
想看到底是什麼畫面,請直接拜訪!!
菜單是可愛的木頭掛牌
呈現的是一目了然的風格
因為季節的關係,我們就先來吃個冰吧
不然這麼熱一直看熱食我怕大家越看越生氣
每次看到一球一球的水果刨冰就覺得超吸睛
這也是日式刨冰很誘人的元素
在夏日的艷陽下享受著熱帶水果的沁涼
跟刨冰一起入口根本就超級消暑
芒果口味的刨冰,
藏在雪屋裡面用湯匙挖出來
芒果季已經快要過了
大家快把握時間去吃啊!!
淋上煉乳已經是吃刨冰的必備條件
當天的氣溫真的是超高
在室內吃個芒果冰根本超級享受
中間站了雪人吉祥物的傳統刨冰
底下的料是紅豆仙草大豆之類的傳統配料
淋上特製的黑糖後
雪人馬上變臉,然後慢慢崩潰在配料裡
雖然看了小難過,但是冰還是要吃的
別讓雪人白白犧牲!!
先來看看整桌的餐點
讓我最印象深刻的是爐烤團子
-白玉糰子+芝麻糰子+抹茶糰子-
擺在日式餐盤上的糰子🍡
光是這樣看就日本味十足了
接著放到烤爐上
記得要適時地翻滾一下
波屋除了冰品以外還有這種熱食
讓他在冬日裡也有特定商品可以提供
算是不受季節影響的作法
圓形的銅鑼燒鬆餅形狀非常療癒
沾點奶油即可食用
也可以把他分成兩半包入紅豆
每次看到日式蕨餅就會想到段葛葛的名物
這裡的蕨餅口感的浪漫度也是不錯
吃下去也是有在嘴裡糾纏一會兒的感覺
-炸起司球-
我原本不曉得裡面是有包起司的
於是沒有趁熱吃,拍了大概有30分鐘吧(誇張
所以最後吃的時候起司的熱情已消失
不過看別的部落客拍得裡頭起司可是會牽絲的!
牽絲個起司根本就是無敵
用高級抹茶粉做成的拿鐵
沈澱就是高級食材的證據
記得喝之前搖一搖
≡嫩食碎碎念≡
去過老闆開的其他間店
好像每一間都有特定的吉祥物
波屋很厲害的是很多小角落都有擺設
餐點好吃不說,在店裡逛逛都會不經意地按下快門
坐在榻榻米上吃餐點聊天吃冰,是夏日一大享受
-以上,又多了一間台中口袋名單-
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