台中|逢甲-高CP值巷弄火鍋店-裊裊鍋物|愛評體驗券
「裊裊鍋物」
台中逢甲夜市的火鍋料理
食材新鮮便宜，個人覺得CP值超高
一起去的陪吃人員也非常愛
不管是海鮮還是肉類都讚不絕口
店裡的主題也非常明確
還有販賣非常療癒的多肉植物盆栽
-感謝愛評體驗團邀約活動-
店面是個日式小宅
上頭還有一些妖怪在偷看來的客人
是要把客人吃了嗎哈哈哈
還是生氣客人把肉吃光光
炊煙裊裊，便是吃飯的信號
看到溫暖淡白的煙霧飄向空中
就知道飯快好了，此時回家正是時候
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走近一看，有一種老屋改建的復古
還有裊裊鍋物有趣的招牌設計
門口療癒的多肉植物
喜歡，就帶走吧！
禁帶外食，不能抽煙
都是手繪的可愛圖示
還是要遵守規定的！
推進門，木製搭配黑皮革
還有一點妖怪的掛畫
彷彿在盯著客人們用餐似的
店內的擺設及裝飾都非常有趣
幾乎快要一百支的木勺
每個都是服務客人的重要夥伴
單人鍋爐的設計
在食材如此美味的狀況下
讓彼此用餐不打架
佐料區一項都是火鍋跟燒烤類的珍貴角落
這裡有提供七種佐料
還有碗筷湯匙，記得自己拿
滿桌食物，應有盡有
我們特別選了海鮮跟肉品一起搭配的套餐
因為選擇實在是太多
如果有選擇性障礙的朋友
記得請笑容親切的店員推薦
-菜盤-
這盤菜，一向是我吃火鍋沒吃完的那盤
這次一樣也沒吃完不意外
原本還想請店員送一盤即可
不過還是放了兩盤上來，我們忘了
裡頭很棒的是非加工的蔬果非常多
人工的火鍋料只有幾種而已
算是非常天然且健康的一盤菜盤
放進鍋裡非常繽紛且自然
-滑嫩雞腿-
切了塊的無骨雞腿，跟燒烤店比起來方便許多
只要丟到鍋裡煮一段時間即可
非常推薦一開始就先丟下去
等到想到的時候應該差不多熟了
不意外的口味非常棒且有彈性
這大概是雞腿肉的魅力吧
-鹿兒島A5和牛-
在櫃台前一直猶豫不決
最後店員推薦給我的
我也非常推薦！非常好吃！
如果以後看到A5等級不用想太多
他就是和牛裡頭的最高等級了
從小牛一出生到最後都有嚴格把關
以及在飼養的環境都氣氛裡都有一定的水準
餵食的飼料當然也是天然且用心
點就對了！
讓大家看看下去後上來的畫面
陪吃人員說三上三下就可以吃
大家來看看這紅透半邊天的和牛
吃下去稍微有點脆度，也是真的滿厲害的
還有微微的牛肉甘甜，大推！
-海鮮盤-
看起來沒有什麼大型蝦兵蟹將的海鮮盤
其實每個食材都不簡單
在這樣的價格有草蝦跟天使紅蝦
還有透抽可以燙一下
貝類跟魚肉也是不馬虎
大家快來入坑！
特別推薦一下他們的蝦
量不是重點，重點是居然有幫忙開背！！
讓吃火鍋的人非常方便食用
因為起鍋後實在是太燙了
開背完全是一個非常體貼的動作
透抽也不是冷凍的版本
所以在口感上完全沒有扣分
下去川燙一下差不多就可以起鍋了
燙完以後就是晶瑩剔透的誘人外型
≡嫩食點評≡
在逢甲夜市巷弄內的小店
店面雖小但格局卻不小
食材的品質都很高
店員對餐點的內容也有一定的瞭解
如果有選擇障礙找他們就對了
餐廳的主題性也有故事性
很少吃火鍋的我，在這間店也是吃得非常開心
另外一間同集團經營的日式料理餐廳御閣手作壽司也很推薦
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-ＩＮＦＯ-
裊裊鍋物
04-2451-9919
台中市西屯區福星路511巷5號
週一~週日 12:00~2:00
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》希望大家幫助流浪動物的旎好《
