台北｜信義區-whood 咖啡美學自家烘培坊-日式甜點與來自台南的咖啡
「台北｜信義區-whood」
101附近，有下午茶甜點的手沖咖啡廳
朋友小聚、或者單獨辦公都適合的店家
門口有ubike停車架非常方便
店面是歐洲簡約風格
主要是手沖咖啡
但很幸運的老闆也很用心做甜點
所以甜點類也挺好吃
我一開始以為老闆移情別戀愛甜點
光復南路上的店家
店門口有ubike的停車架
可以直接從捷運站過來
要回去捷運站也可以直接停
個人覺得非常方便
老闆非常喜歡偉士牌
門口就停了一台自己的愛
室內是大理石紋風格
簡約風的朋友們一定會喜歡
老闆本身品味也很好
整體風格很有一致性
老闆原本是推廣偉士牌的業務
後來為了推廣父親烘的咖啡豆
於是在大家覺得非常艱難的時候
冒險開了一間這樣的咖啡廳
拜訪之前看ＩＧ非常好奇
這間店的甜點也太用心了吧…
為了讓父親的咖啡可以推廣出去
想要透過甜點讓客人有機會品嚐到好的咖啡
於是老闆親自跟從日本學藝回來的朋友請教
把帶有日本用心風格的甜點給留在店裡
當天我們嚐試了非常多特色甜點
剛好…適合我這個不愛喝咖啡但是愛吃甜點的人
-可頌雞蛋沙拉$150-
先來介紹主餐
可頌烤得非常酥脆
沙拉也沒有加太多的沙拉
反而是扎實的雞蛋佔比較多
適合想吃酥脆口感又怕胖的朋友
-跳跳柳橙$120-
一旁的果汁必須先介紹
因為我忘記拍他獨照哈哈哈哈
柳橙汁裡加了氣泡水
比例超！剛！好！
氣泡水非常順口不刺激
讓果汁不是只有甜味還多了口感
很大推的果汁系列！
果汁非常可惜是限量的哦！
瓶子超級有質感
希望大家讓他銷量變大
這樣老闆才會繼續賣哈哈哈！
–烤洋芋鮭魚鹹派$160-
天真的陪吃人員一吃下去說
感覺有鮭魚的香味…
對沒錯…因為它裡面就是有鮭魚
還有大大的花椰菜
一旁還有搭上青菜沙拉
推薦給輕食派的朋友們
–提拉米蘇$140-
好像是我們臨時加點的小傢伙
非常正統的濕潤系提拉米蘇
裡頭的餅乾有泡過義大利傳統的瑪莎拉酒
散發很濃厚的酒莊風味
-黏黏核桃肉桂卷$120-
最近的咖啡廳文章幾乎都會出現肉桂角色
whood的肉桂醬汁超濃
表面有一種黏黏感
肉桂皮本身也是濕潤派
建議直接大口拿起來豪邁吃
如果喜歡酥脆口感的特地跟老闆說一下
有特製的服務！
-若竹抹茶巴斯克$180-
最近出現頻率也高的巴斯克
看來甜點界跟時尚界也是一樣的
同樣的餐點會在同一個時期出現
推薦吃混合口味的巴斯克
抹茶清新感可以跟巴斯克本身的濃郁香氣中和
吃起來比較輕盈一點，才可以重複品嚐
-焦糖海鹽磅蛋糕$110-
磅蛋糕今天記憶點很深的是
上頭的脆可可巴芮
增加很神秘的酥脆口感
還有奶油上灑得非常有存在感的海鹽
讓磅蛋糕的氣味很豐富
海鹽控就不能錯過這個！
–莫札特 手沖咖啡$240–
自從上次聽過音樂家系列以後
就對這系列的咖啡豆印象深刻
每位音樂家的風味都獨樹一格
莫札特有白葡萄酒、草莓、橘皮、甜瓜的香氣
最後還有紅茶回甘的韻味
相信咖啡愛好者會喜歡
「嫩食點評」
很難想像如此有質感的甜點跟咖啡
都是由老闆一人做出來的
除了對咖啡的熱愛以外
也想要讓進到店裡的人有好的用餐體驗
老闆是非常好聊天的人
除了咖啡跟甜點以外，攝影也是專業
難怪whood裡的風格這麼有質感
很適合獨自一人來辦公
或者三兩好友一起度過下午時光
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110 臺北市信義區光復南路453-3號
02 8786 3123
時間：11:00-19:00 （週一公休）
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這次會認識這家店就是在這邊發現的
歡迎喜歡喝咖啡但是又不想喝便利商店的朋友
下載Caffecoin職人咖啡通行
一進去就可以先看到附近有什麼咖啡廳
重點是，幫你把有營業的都亮燈了！！
省去時間點進去看
還有一個很好用的功能
就是關鍵字，像我想吃肉桂捲
也可以在上面輸入「肉桂捲」
就會自動幫我們搜尋出來有hashtag的店家
直接找到想要的元素！
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