斗六市區巷弄裡的日式丼飯-aTomic Kitchen 同廚
『aTomic Kitchen 同廚』
斗六雲林溪美食街附近的丼飯店
有提供很日式的溫野菜
很難想像這樣的一家店居然會開在斗六
而且是在人潮稀少的巷弄內
-以後回斗六都會推薦朋友去-
昨天參加了朋友婚禮，好像大學社團同學會一樣
在會場也有看到網紅『旎好』本人
騎樓店面跟住宅區合在一起
外頭可以看見客人們的機車
附近有雲林溪市集的停車場
看得出來這邊是做熟客的，一般遊客不太會走到這
室內是這樣子的，典型的日式設計
今天的陪吃人員是香菇張退
一位對食材還有料理比我這個部落客還要了解的斗六吉他老師
菜單在此，聽說有冬季菜單(文章後有連結)
有手寫的當日限定料理
打X的部分就是已經賣完了
沒想在遊客稀少的地方還可以賣到售鑿
我們點了主要的丼飯後加了套餐
我是為了溫野菜點的套餐！
桌旁有調味料以及湯匙筷子
裡頭的筷架讓我對這裡的桌旁小物印象深刻
先來點桌邊小菜
我猜下面兩組大家應該都熟面孔了
直接來介紹上面的紅蕃茄吧
記得用餐的時候還是夏天
番茄配上大根的溫野菜，正好適合這個季節
醬油正好入味，上頭的番茄甜味帶點裝飾
『肩小排丼』
回家看照片才發現沒有多拍其他角度
想必是被他當場的氣勢嚇著了
差不多七分熟的牛肉撒撒上紫蘇香料
讓迫不及待想用午餐的我們食指大動
香煎的脆皮增加了口感
即便只有蔥與白飯我還是可以吃得很滿足
『薄切牛肉丼』
這次一直在挑戰自己拍照的技巧
效想用一張照片來表達全部的美味
帶點筋的牛肉是不同的風格
較為柔軟的口感以及輕盈的薄度
適合慢慢享用慢慢聊
一杯甜度適中的紅茶
讓你與斗六的微日式結合
≡嫩食點評≡
一間日式小品餐廳
但卻比我之前在斗六吃過的餐廳都還要有主題性
開在巷弄裡彷彿在等著追尋平靜的人找到他
在喧囂的斗六市區巷弄裡的鬧中取靜
推薦給大家，這親民的價格以及優質的環境
-每次回斗六就往事重重啊！！-
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-ＩＮＦＯ-
同廚 aTomic Kitchen
0905 734 373
640 斗六市 九如街51號
週四-週一 11:30 – 13:30 17:30 – 20:30
(週二週三公休)
點我到同廚臉書(裡頭有菜單)
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