『嚐』台中廣三Sogo -洋蔥先生 Mr. Onion 牛排餐廳
Mr. Onion 洋蔥先生牛排餐廳，由原本洋蔥餐廳的盧家兄弟因為經營理念不同而又出來開的餐廳
除了原洋蔥餐廳的經營理念以外又額外增加了新的元素『專業、親切、創新』
希望給顧客帶來不同的體驗！
店內空間跟座位都非常多，但是要來還是得訂位
因為台灣人是非常喜歡美食的民族
況且這是個甚麼都要訂位的時代…
服務生帶我們到座位後我第一眼注意到的就是洋蔥先生的LOGO
算是親切加分果然有照服務理念在走！
菜單非常多樣化，除了賣排餐以外還有義大利麵套餐可以選擇
單點跟全餐的價格大概都是多150$，沙拉、前菜、麵包、湯以及甜點飲料該付的都有附
還可以多加費或增加其他特殊的甜點，麵包的部分只能免費加點一次
對於愛多加點麵包的朋友這點要注意一下喔！
點完餐以後拍了幾下洋蔥先生的杯子，上面的Logo實在是太親切了
杯子表面是霧面處理且杯身非常的厚實，與一般玻璃杯拿起來的觸感差非常多
主廚沙拉(單點110NT)
這裡的沙拉只有一種就是主廚沙拉，旁邊附上的是我蠻喜歡的甜甜優格醬
可能因為製作方式的關係，優格醬本身還有一點顆粒在裡面
甜度方面來說算是剛好
泰式嫩牛肉(單點80NT)
這道菜雖然有說是辣的但是其實沒有很辣，然後溫度是涼的
我個人是不愛吃泰式的料理，不過當時有偷吃一口感覺還不錯，因為沒有太辣的關係而且醬汁口味非常棒
所以如果對泰式料理有點陌生想要試試看的朋友可以吃吃看這道菜當入門，畢竟第一印象很重要！
乳酪焗奶油黃金貝(單點80NT)
看到名子這麼長的菜就感覺很厲害，而且又是我偏愛的焗烤又有貝類當然要點來吃，
裡面的貝類很有存在感，海鮮的味道有出來，而且可以搭配後來送上的麵包一起食用風味更佳！
香蒜麵包(單點20NT)
再平凡不過的香蒜麵包出現了
雖然說這道菜非常平凡，但是卻是我個人非常注重的一環
當然不是他能不能夠加點的這部分，而是在麵包身上可以看出餐廳用心的程度
麵包香脆好吃是最基本的，接著就是用來盛裝的容器以及送上的時機點了
最大的優點就是可以跟前菜以及濃湯一起享用可以有不同的口感！
法式野菇濃湯(單點110NT)
濃湯裏頭雖然不曉得是使用何種菇類燉的，不過菇味非常濃厚而且裡面有非常多的小碎菇。
南瓜湯(單點110NT)
別看這道菜名子只有三個字，用心料理的話它也是可以非常的好喝！
而且男生吃南瓜對身體聽說是非常好，這原因也導致我之後到餐廳都點南瓜湯
這裡的南瓜湯是我喝過最濃的，裡面是有南瓜泥的那種豐富感
如果對南瓜有排斥的朋友可以試試先從南瓜湯入門喔！
海鮮辣椒墨魚麵(單點230)
每次看到墨魚麵烏漆抹黑的麵身感覺就不親切
不過既然女朋友都點了那當然要吃個幾口
這邊的墨魚麵上頭有加上炒大蒜片所以香氣十足
另外還有螃蟹在裡面游，算是蠻少見的通常有蝦子就差不多了！
但是這道菜除了配料豐富以外在味覺上並沒有很吸引我。
特選菲力牛排7oz(單點500NT)
在吃這道菜之前我一直在想菲力牛排到底是哪個部位
因為之前每次吃牛排都是瞎吃
因此這次吃完以後回家馬上google了一下各部位牛排種類等等會附在最後面給大家。
菲力牛排這裡比較推薦是5分或7分熟，不過網路上是寫3分熟啦
我個人只吃5跟7，3的話太血淋淋而且有一個重點，就是熟度約低的話牛肉本身的熱度也會相對的低
三分熟的話溫度可能會比前面的烤麵包還要低
喜歡吃熱牛肉的朋友還是要考慮一下熱度與美味之間的平衡喔！
然後牛排基本上可以配著旁邊的副菜一起食用
我自己是比較喜歡切一小片地瓜疊著一起吃，地瓜的甜味可以幫助散發牛肉本身甜味的效果。
主菜食用完畢以後服務生會先將桌面清空讓顧客休息一下下
這時候如果是約會的話就可以討論一下剛剛的食用心得了
但是如果是老夫老妻的話還是討論一下等等要去哪邊逛街或宵夜要吃甚麼之類的
哈哈明明已經吃很多了還是要吃宵夜！
起司慕斯(單點50NT)
以前沒吃過這種的起司慕斯，口感分明而且新鮮感十足
但是我好像只吃了一兩口其他全被女朋友吃了，所以感想非常少…
大福草莓(單點50NT)
以前最愛吃85度C的草莓大福了，不過這邊的草莓大福比較像是元祖月餅的感覺
溫度比較低所以稍微比較硬一點，中間有包一層草莓醬增加甜度
旁邊還有附上一個小小的莓果醬可以沾來吃，算是蠻對中個人的一道甜點。
熱蜂蜜柚子茶 & 熱可可(單點各100NT)
說實在這兩杯口味沒甚麼特別的讓我有點失望，下次如果來這邊用餐的話我應該會點一些表面看起來比較花俏的東西。
總體上來說是一間服務態度不錯而且菜色多樣化的連鎖餐廳
排餐的部分有值得一試的價值，不過在菜色的創新部分可能還有發展空間
畢竟很多附餐在王品系列其實都點的到，希望下次去可以看到新的選項！
店家名稱：Mr. Onion 牛排餐廳 (洋蔥先生)
預約電話：04-23291557
消費標準：晚餐大約每人500~700NT
店家地址：台中市西區台中港路一段299號14樓(廣三Sogo)
官方網站：http://www.cafeonion.com/about.asp
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