『嚐』台中金典綠園道-莫凡彼咖啡館(Mövenpick)
We don’t do anything special, we are only successful because we do normal things in an extraordinary way.
我們並沒有做出任何特別的東西，事實上我們的成功，在於用特別的方法去做再簡單不過的事罷了。
Ueli Prager, 瑞士莫凡彼 創立者.
拜女朋友所賜，又有介紹下午茶的機會了，莫凡彼咖啡館(Mövenpick) ，屬於莫凡彼餐飲集團系列的一種下午茶甜點空間，瑞士莫凡彼一開始的產品是製作冰淇淋的，創始者Ueli Prager在冰淇淋中加入了經過挑選的高級食材於是莫凡彼冰淇淋就這樣誕生了，現在的總公司依然位於發源地bursins。
店面入口放著冰滴咖啡，好像很多下午茶店都愛擺著這種形式的咖啡，先不說她好不好喝就外觀上來看就是有加分的效果，而且又特地擺在店門口感覺就絕對是故意要視覺加分的。
外場的部分有兩個隔間，一個比較靠近百貨公司的走道，另一個則是在比較內部的空間，不會看到人潮走來走去，來的話如果沒有訂位服務生都會安排坐在中間的圓桌，旁邊的方形桌通常都是留給訂位的客人。
店門口也擺著琳琅滿目的冰淇淋，目測應該有30幾種口味，不過此行目的並不是吃冰淇淋，而是焦糖吐司！
菜單的部分也是圖文都有提供，還有附註這道菜加了哪些食材跟哪些口味的冰淇淋，圖與餐點的的相似度大概是80%吧！(點我看菜單)
點完餐以後可以用桌子中間的服務鈴請服務生過來，這個服務鈴的架子底下是魔鬼氈所以可以拔下來放旁邊。
奶油蘑菇雞肉焗飯($170)，這道焗烤比較棒的地方就是她沒有加三色豆，蘿蔔根玉米都是蠻新鮮的食材，不會吃到乾癟的說水食材。
糖心疊疊樂($340)，結構比較特別的焦糖吐司，上面還有附上兩球冰淇淋，分別是覆盆子以及蘭姆葡萄，上面則是酸櫻桃鮮奶油，算是配料很特別的一道焦糖吐司。
附上特寫以及吃到一半總是會很狼狽的照片，我還是比較喜歡有附小碗把冰淇淋裝起來的餐點，不然每次都吃得這麼狼狽也不是辦法…
甘草洋甘菊($140)，餐盤用鐵製的還蠻特別的，然後好像都會放上一塊小蛋糕，不過這茶也不是我點的所以沒有喝到。
這是一間以冰淇淋為主打的下午茶空間，各方面都保持著一點創意，但是我覺得我真的不太適合寫下午茶推薦文，可能這是最後一篇下午茶類的文章了，寫起來一點熱情的感覺都沒有，以後還是認真寫景點跟餐廳的介紹好了。
店家名稱：莫凡彼咖啡館(Mövenpick)
訂位電話：04-3700-4278
店家位置：台中健行路1049號6F
官方網站：http://www.mvp-icecream.com.tw/index.php
