『嚐』日本伴手禮-豐島屋 鳩サブレー/小鳩豆樂
哎呀呀一回家看到一堆好像聖誕禮物的東西擺在桌上,看來今年聖誕老公公提早來!
包裝上寫著『鐮倉豐島屋』,該不會!? 沒錯就是灌籃高手的那個鎌倉!
而豐島屋是在鎌倉創始的菓子店,從明治27年(1894)到現在已經是第四代了
代表性商品就是等等會看見的鴿子餅乾!
側面有印章圖案的封條,完全沒猶豫直接撕開!
先來看看小盒的『小鳩豆樂』,盒子上有古色古香的白紙紅字
長方形盒裡分成兩小盒一紅一白,側面也有印上豐島屋的字體
賞味期限大概是一個多月,量有點多得要每天喝下午茶了
藏在裏頭的鐵盒也很棒,可是為何白色的上面不是紅字而是金字= =
每盒裡面有四小包小鳩,裏頭當然放著豐島屋的小DM
「小鳩に寄す しばらくは 花のふヾくに まかせけり」- 久保田万太郎
甚麼意思看不懂,久保田万太郎是已經去世的文學家,擅長俳句以及小說
小鳩豆樂(648yen/紅白各4包)
紅色根白色外包裝應該是沒有差別,除非我舌頭有問題
小鳩豆樂是用黃豆做成的“落雁”,落雁是菓子的一種製法
入口有點硬度不會馬上化開,不過吃完以後嘴巴會有淡淡的香味
配著紅茶或者日式煎茶非常合適!
接下來是豐島屋招牌『鳩サブレー』鴿子餅乾
第一次吃到是哩嚕拿給我吃的,那時候吃感覺是放太久了有點軟所以覺得不好吃
於是他這次去買了一大盒回來,這好像有16入
鐵盒上有鴿子圖案的封口貼
貼紙下方1/3是沒有黏膠的,可以很輕鬆的撕下
打開後就是滿滿的鴿子餅乾沒有多餘的裝飾
裏頭一樣附上了鴿子餅乾的故事
豐島屋 鳩サブレー(1836yen/16入)
豐島屋的烤餅是從外國的烤餅演變而來的
是法國風味的油酥餅乾,其中很重要的成分就是奶油
為了能夠讓小孩子喜歡初代老闆特地調製出的口味
サブレー是指以小麥粉、雞蛋、砂糖以及鮮奶油混合並以模子烤出來的餅乾
嘗起來香香脆脆,配著牛奶一起吃非常棒喔!
目前在日本豐島屋的分店大都在關東地區東京一帶
如果是去其他地方想要購買的話
建議大家到網路上去訂購然後請旅館或民宿的人員幫忙收貨,不過日本的運費有點貴
在數量以及包裝方式上也要做一下功課,不然會買到錯的東西
伴手禮名稱:豐島屋 鳩サブレー/小鳩豆樂
購買方式:網路訂購民宿代收
官方網站:http://www.hato.co.jp/index.html
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