『嚐』斗六-Camaca 巧克力莊園
暑假那段時間斗六的中堅西路好像進駐了不少新店家，連原本在民生南路上面的大蒙原都搬過去了，看來大家都在另闢戰場，目前中堅西路的店家算是特色比較集中的區域，這次要介紹的是一間巧克力為主題的下午茶空間！
Camaca巧克力莊園—-MA代表母親的意涵，CA即是因為CAMACA開發的所有產品皆有字母〝C〞為開頭如: chocolate、cake、coffee、candy、cookie，〝A〞既代表ALL也代表著所有產品都用最頂級的A++技術和原料。(以上完全複製自官網)
進到店內空間左邊就是櫃台的部分，巧克力跟蛋糕類是分兩個冷藏展櫃來放，好像是因為保存溫度不同的關係放同一櫃的話會影響口感，算是蠻用心的啦！
右邊的部分就是用餐區了，牆上還有Camaca字型的架子，在裝潢上面也是用了點心思，阿～～斗六再多開一些這種店吧！！不過椅子的部分個人覺得有點狹小，可能鎖定的顧客群是在女性為主的關係吧！
首先是巧克力櫃，店員會主動讓客人試吃他們主打的生巧克力，生巧克力的部分有一般濃度的(我忘了)還有抹茶、覆盆莓以及72%的生巧克力，好像只有覆盆莓沒吃到，基本上入口不黏牙以這種等級的店面來說是基本的，不過在巧克力味覺品嘗的部分我也不太專所以就不亂評論了！
另外這一櫃是跟蛋糕類結合的其他點心，這部分好像就沒有提供試吃的空間，由於我們吃了一些巧克力了所以就到這邊挑了幾顆馬卡龍，閃光又另外挑了瑪德蓮蛋糕，然後他強調這是他之前就知道的點心，不是因為看了沒有名子的甜點店才知道的！
另外還有提供冰淇淋的部分，不過來之前已經去朝聖了全家的冰淇淋，所以這部份就沒有點了，目測表面光澤應該是我很愛的義式冰淇淋，下次有機會一定要約一下女生朋友來這邊(笑…)
下午茶全貌，馬卡龍（抹茶、覆盆莓、香柚）+ 瑪德蓮蛋糕 + 法式玫瑰風味鮮奶茶
這邊的馬卡龍是做雙餡的結構，吃起來的味道比較多層次，不過有沒有高手可以教一下馬卡龍怎樣吃才不會很狼狽？我每次一切下去馬上碎的一蹋糊塗跟原本想像完全不一樣，另外它們不加色素的關係所以表面顏色沒有很鮮豔，因此在上面做了圖案點綴，有喜歡馬卡龍的少女可以來試試看。
鮮奶茶的部分我覺得非常棒，可是也不知道棒在哪，反正就是很好喝就對了，但是他的菜單上面左邊那頁全部都是巧克力變化的飲品，個人覺得來這邊沒喝到真是有點可惜，果然還是得找女生朋友來才行…
基於實驗性的精神我們就把馬卡龍給打開了，閃光說有點像蚌殼精之類的東西，原來馬卡龍還有加入類似蛋糕的內餡，只是想看看甚麼叫做雙餡結構。
如果沒有點飲料的話店內還有提供冷泡茶可以解解膩，在容器布置上我真的覺得這間店很有誠意 ！
照片中戴頭巾的女生好像就是老闆，我原本還以為一開始接待我們的員工才是主要負責人之類的，看來眼光還有待加強！
這間店只有飲品的部分有Menu，其他巧克力跟冰淇淋點心的部分都是在展櫃那邊點，會由店員親自補充做介紹讓客人對點心更加了解！
難得可以來這種主題明顯的下午茶空間，裝潢以及點心的準備部分都很夠誠意，如果不想要到人很多的民生南路去的話可以考慮到中堅西路走走，這邊增加了很多不一樣品味的空間，除了不用人擠人以外還可以享用到比較特別的下午茶點心！
店家名稱：Camaca 巧克力莊園
店家地址：雲林縣斗六市中堅西路268號 (點我看google map)
聯絡電話：05-533-6668
官方粉絲團：https://www.facebook.com/camacachocolate
來點一下粉絲團!!
延伸閱讀
