『嚐』斗六老街-峯明素食
每次寫斗六的店家就有一種親切感，這次帶大家來到斗六老街裡面一間好麻吉香菇推薦叫做峯明素食的素食早餐店，這裡是一對老夫老妻一起開的很樸素的一間店面，菜單呈現方式非常的古早味就在招牌上面，這裡的價格也非常非常親民，好像原物料都不用錢或是開慈善機構一樣！
牆上面貼了很多修身養性的文章，好像素食的店幾乎都會貼這類的文章，邊吃邊看可以放鬆心情啦，對於早上八點不到就被吵醒吃早餐的我是有益無害！
首先上來的是煎菜頭粿，我還是比較喜歡叫他台語發音的菜陶桂，哈哈哈這樣比較在地啦！！推薦人香菇表示這裡的菜陶桂是店家自己做的，果然是古早味的店才會做到這樣，誠意完全打趴龍潭路的早餐店，而且份量跟口感非常懷舊，只輸我外婆一點點！
接下來是我點的素滷飯，說實在我不常吃素滷飯所以也沒得比較，歡迎常過素滷飯的朋友來試試看！
接下來是我點的豆腐味噌湯，其實味道已經忘記了，只記得裡面豆腐很多，對於沒有喝湯習慣的我來說，第一次早餐就喝味噌湯算是一大突破，不過這邊還是使用免洗筷喔，圖中的筷子是我自己準備的。
最後是香菇點的綜合湯，裡面有很多筍子跟豆皮還有蘿蔔，不過我也沒有喝他啦，因為覺得味噌湯比較不油，不過這樣才15塊真的是非常值得！
這間店位於老街有名的長興冰店對面喔，早上去還會看到斗六居民跟他們直接買一塊大塊的回家自己煮，這邊的菜陶桂都是店家自己製作的，口味非常懷舊而且比較不油膩，如果想換換早餐口味的朋友們可以來這邊走走！
店家名稱：峯明素食
店家地點：三民路跟中華路交叉口－－長興冰店對面【點我看Google Map】
營業時間： 早上 6:00~11:30
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